Italia 

Nombre oficial: Republica Italiana Superficie: 302.073 Km2 

Limites: Italia se encuentra situada en el Sur de Europa,en el centro del Mediterraneo.

Forma una peninsula que es extiende desde los Alpes hasta las cercanias de la costa africana. Limita al norte con Francia, Suiza, Australia y Eslovenia.

Es una de las principales economìas mundiales y destaca en la produccion textil, naval, automotriz y de alimentos (como vinos y olivas) 

Su territorio esta habitado por mas de 60 millones de personas que  se distribuyen en las 20 regiones que constituyen el pais. La mayoria de la poblacion habla el idioma italiano. 

Italia destaca por muchas de sus comidas tipicas las cuales son:

1. Focaccia

Esta receta es muy similar a la anterior, aunque tiene algunas características que la diferencian de la pizza. Por ejemplo, esta comida lleva una masa bastante más gruesa y esponjosa, y no se le suele echar salsa de tomate. El pan está más blando en que las pizzas y da la sensación de ser más pesada. Suele servirse a modo de aperitivo o acompañamiento de otro plato principal, y lleva aceite de oliva, sal, algunas hierbas aromáticas y en ocasiones aceitunas o tomate, principalmente. 

2. Lasaña

Una de las comidas típicas más exquisitas y demandadas en Italia, además de otra variedad de pasta. Esta receta ofrece un gran número de variantes, entre ellas la más conocida es la clásica boloñesa, con salsa de ragú y tomate, y con besamel (elaborada con harina de trigo y leche).

Las lasañas se suelen servir en láminas superpuestas intercaladas al gusto, las más tradicionales son las últimas mencionadas, pero también podemos encontrarlas de verduras (empleando berenjenas, espinacas…) e incluso de pescado. Disfruta de una buena lasaña italiana bien gratinada y date un buen festín. 

3. Panna cotta

Se trata de otro de los postres más típicos y reconocidos de Italia, de origen piamontés. Su base es láctea y su textura cremosa, de ahí su nombre, que significa “nata cocinada”. Entre sus ingredientes podemos diferenciar la leche, el azúcar, la nata y gelificantes como la cola de pez, acompañados normalmente de frutos rojos, caramelo o chocolate. 

                 Isla Bella (Taormina)

En el extremo este de Sicilia está un paraíso costeño, el área más hermosa de esta región: la Isla Bella.

Sus aguas tienen una hermosa tonalidad azul que en la orilla se tornan un poco más verde. Podrás bañarte pero con precaución porque el fondo tiene muchas piedras.

Las pequeñas zonas montañosas ofrecen una panorámica excepcional, por algo forma parte de la Reserva Natural de Taormina. Cerca hay lugares donde probar la gastronomía del área.

           Plaza de la República (Florencia)

Designada con este nombre luego de un período (Risanamento di Firenze) en el que la ciudad vivió la época conocida como, Firenze Capitale, en la que sufrió cambios para poder ser la capital italiana (1865 a 1871).

La Plaza de la República es una muestra de esas transformaciones y una de las más grandes e icónicas de la ciudad. Allí funcionaba el Mercato Vecchio que atrajo a muchos vendedores ambulantes, lo que obligó a un saneamiento del lugar para construir la plaza.

Sus 7500 m2 de forma rectangular están bordeados por lujosas tiendas, cafés y galerías. En su centro está lo único que no se derrumbó del antiguo mercado: la columna de la Abundancia, conocida así porque en la parte superior está el cuerno de la abundancia sostenido por la diosa Fortuna.

También tiene una fuente que de noche brinda una maravillosa vista. Hoy la plaza es el corazón de Florencia, un sitio de reuniones de los más hermosos lugares turísticos de Italia.

                  Palacio Bargello (Florencia)

Muy cerca de la Piazza della Signoria, específicamente donde funcionó una prisión hasta 1786, se encuentra el Palacio Bargello.

Mientras fungió como cárcel hubo torturas y ejecuciones ordenadas por el bargello que tenía a los guardias bajo su mando. El término viene del vocablo latino, “barigildus”, que significa “castillo”. También alude al capitán que estaba a cargo de dar las órdenes para estos horribles castigos.

Todo cambió a partir de 1865 cuando se convirtió en museo cuya estructura en sí es considerada una obra de arte y el segundo edificio más importante de Florencia, sobre todo porque durante años la torre del Bargello fue la más alta de la ciudad.

Allí observarás obras de Miguel Ángel, Donatello, Benvenuto Cellini, Ammannati y de otros importantes escultores. También hay una valiosa colección de objetos históricos.

En el museo hay un hermoso patio con detalles góticos en la estructura, techos abovedados, columnas octogonales, una fuente (también octogonal) y los escudos de armas en piedra.

Entre las piezas que tiene el museo se encuentran las siguientes:

• David, de Donatello.
• David, de Verrocchio.
• Apolo, de Miguel Ángel.
• San Giorgio, de Donatello.
• Baco, de Jacopo Sansovino.
• Baco con un sátiro, de Miguel Ángel.
• Tabernáculo de San Jorge, de Donatello.
• La Arquitectura – Escultura del Giambologna.
• Estatua de Donatello en la logia de los Uffizi.

                        Torre de Pisa

Icono de la hermosa ciudad de Pisa y una referencia de Italia y de las estructuras más curiosas del mundo.

Es la torre campanario de la Catedral de Pisa con 294 escalones ubicada en la Plaza del Duomo, en la región italiana de La Toscana. Tiene 7 campanas, cada una corresponde con una nota musical. La más grande de ellas data de 1655.

Aunque su estructura combina el estilo románico con elementos góticos, rasgo de gran interés para el público, lo que le ha vuelto uno de los lugares turísticos de Italia es su inclinación.

El edificio comenzó a inclinarse en 1173 durante la construcción del tercer círculo, por el peso que ejercía la estructura en las bases. En ese entonces se detuvo la obra hasta que se retomó en 1272, 99 años después. La última parte –el campanario como tal– se realizó en 1372.

La condición del terreno es otra de las razones por las que la torre se encuentra inclinada. Una parte es arenosa y la otra, pantanosa. Arquitectos la monitorean constantemente con tecnología avanzada para identificar más inclinaciones.

La torre ya inclinada tiene desde el suelo 56,70 metros de altura en su lado más alto, mientras que del más bajo mide 55,86 metros. Erguida suma 60 metros de altura con un peso de 14.700 toneladas.

                      Coliseo de Roma

La construcción del Coliseo comenzó en el año 70 (siglo I d. C.) durante el mandato del primer emperador de la dinastía Flavia, Vespasiano. Aún sin terminar la obra, Tito el segundo emperador de esta dinastía– decidió inaugurarla. Los sótanos y pisos fueron agregados por Domiciano, el último de la triada Flavia.

El nombre con el que se inauguró la obra fue “Anfiteatro Flavio”, en honor a Vespasiano. Sin embargo, se cree que el cambio del nombre se debió a la estatua Coloso de Nerón, de 40 metros de altura, ubicada muy cerca del anfiteatro hoy conocido como el Coliseo de Roma.

La estructura fue plaza de juegos y espectáculos sangrientos que entretenían al público, como las peleas entre gladiadores, los enfrentamientos entre animales y las ejecuciones entre prisioneros.

El lugar histórico tiene un edificio ovalado de 57 metros de altura, 156 de ancho y 189 de largo. Una construcción muy moderna para la época.

Pese a que los picapedreros y terremotos la han dañado, sigue siendo el monumento icónico de la época del Imperio romano, de Roma e Italia, enlistado en 2007 como una de las Nuevas Siete Maravillas del Mundo.